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Die gekochten Reisnudeln zur Pfanne hinzufügen und Die gekochten Reisnudeln zur Pfanne hinzufügen und gut vermischen....
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Die gekochten Reisnudeln in Schüsseln verteilen un Die gekochten Reisnudeln in Schüsseln verteilen und das Rindfleisch darüberlegen....
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Die fertigen Käsespätzle mit den knusprigen Röstzw Die fertigen Käsespätzle mit den knusprigen Röstzwiebeln bestreuen und sofort servieren. Dazu passt ein grüner Salat....
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Die altbackene Semmel in Wasser einweichen.
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Die Zwiebeln und Ingwer zusammen mit Sternanis, Ne Die Zwiebeln und Ingwer zusammen mit Sternanis, Nelken und Zimtstange in einen Topf geben. Die Rinderbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und die Brühe etwa 30 Minuten köcheln lassen, um die Aromen zu entfalten....
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Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. In einer Pfanne Butter und Öl erhitzen und die Zwiebelringe darin bei mittlerer Hitze goldbraun und knusprig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen....
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Die Zwiebelhälften und Ingwerstücke in einer Pfann Die Zwiebelhälften und Ingwerstücke in einer Pfanne ohne Öl rösten, bis sie leicht gebräunt sind....
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Die Zutaten zu einem Knetteig verrühren und 2/3 de Die Zutaten zu einem Knetteig verrühren und 2/3 des Teiges in einer Springform verteilen....
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Die Zitronengras-Stangen, Kaffir-Limettenblätter, Die Zitronengras-Stangen, Kaffir-Limettenblätter, Galgant (oder Ingwer) und Chilischoten zur Brühe hinzufügen und 5-10 Minuten köcheln lassen, um die Aromen freizusetzen....
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Die Zitronenbrösel in einer Pfanne goldbraun röste Die Zitronenbrösel in einer Pfanne goldbraun rösten und zur Seite stellen....
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Die Tom Yum-Suppe in Schüsseln geben und nach Beli Die Tom Yum-Suppe in Schüsseln geben und nach Belieben mit frischen Korianderblättern und Frühlingszwiebeln garnieren....
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Die Tapa kochend heiß, mit Petersilie bestreut, im Die Tapa kochend heiß, mit Petersilie bestreut, im Kochtopf servieren. Brotstücke oder -scheiben zum Auftunken der Sauce dazu reichen. Cocktailspieße zum Aufspießen der Wurst bereitstellen....
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Die Spinatmischung in einen Mixer geben und zu ein Die Spinatmischung in einen Mixer geben und zu einer glatten Paste pürieren....
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Die Semmel ausdrücken, zerpflücken und mit den Krä Die Semmel ausdrücken, zerpflücken und mit den Kräutern, Eigelb und der weichen Butter vermengen....
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Die Sauce über die Nudeln gießen und gründlich ver Die Sauce über die Nudeln gießen und gründlich vermischen, um alle Zutaten gleichmäßig zu bedecken....
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Die Sauce mit einem Mixstab fein pürieren und mit Die Sauce mit einem Mixstab fein pürieren und mit Limettensaft, Salz und Pfeffer pikant abschmecken....
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Die Sahne-Frischkäse-Masse gießt du nun gleichmäßi Die Sahne-Frischkäse-Masse gießt du nun gleichmäßig über die Kartoffelscheiben in der Auflaufform und verteilst 20 g Butter in Flöckchen darüber. Die 100 g Emmentaler reibst du frisch mit einer Reibe und verteilst ihn ebenfalls gleichmäßig auf den Kartoffeln. Im vorgeheizten Backofen, auf der mittleren Schiene, ca. 45 Minuten backen....
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Die Rindfleischscheiben in die heiße Brühe geben u Die Rindfleischscheiben in die heiße Brühe geben und für etwa 1-2 Minuten ziehen lassen, bis das Fleisch gegart ist....
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Die Reisnudeln nach Packungsanleitung kochen, abtr Die Reisnudeln nach Packungsanleitung kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen....
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Die Reisnudeln nach Packungsanleitung kochen, abgi Die Reisnudeln nach Packungsanleitung kochen, abgießen und beiseite stellen....
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Die Poblano-Chilis enthalten und mit einem Löffel Die Poblano-Chilis enthalten und mit einem Löffel die Samen entfernen. Bei den Jalapeños die Samen entfernen....
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Die Paneer-Würfel hinzufügen und vorsichtig unterh Die Paneer-Würfel hinzufügen und vorsichtig unterheben, damit sie von der Spinatsauce umhüllt werden. Mit Salz abschmecken und nochmals kurz erwärmen....
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Die Pad Thai auf Teller verteilen und mit Frühling Die Pad Thai auf Teller verteilen und mit Frühlingszwiebeln, gehackten Erdnüssen und Limettenspalten garnieren....
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Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissf Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen, abgießen und mit etwas Olivenöl vermengt in eine große Schüssel geben. Zerkrümelten Feta, Paprikaschoten, Oliven und Frühlingszwiebeln unter die Reisnudeln mischen....
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Die Limettenachtel hinzufügen. Mit der Kokosmilch Die Limettenachtel hinzufügen. Mit der Kokosmilch auffüllen und ca. 10 Minuten köcheln lassen....
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Die Limette gründlich reinigen und in Achtel schne Die Limette gründlich reinigen und in Achtel schneiden....
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Die Käsespätzle im vorgeheizten Backofen bei 180°C Die Käsespätzle im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist....
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Die Kräuter waschen und trocken schütteln. Die Blä Die Kräuter waschen und trocken schütteln. Die Blättchen bzw. Nadeln von den Stängeln und Zweigen zupfen und fein hacken....
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Die Kräuter in feine Streifen schneiden und mit de Die Kräuter in feine Streifen schneiden und mit dem Honig dazugeben....
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Die Knoblauchzehe schälen und in feine Würfel hack Die Knoblauchzehe schälen und in feine Würfel hacken....
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Die Karotten, Zucchini, Gurken und Shiitake-Pilze Die Karotten, Zucchini, Gurken und Shiitake-Pilze separat in der Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie weich sind....
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Die Hühnerbrühe, Galgant, Kaffir-Limettenblätter u Die Hühnerbrühe, Galgant, Kaffir-Limettenblätter und Zitronengras in die Kokosmilch geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Aromen freigesetzt werden....
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Die Hühnerbrustscheiben hinzufügen und kochen, bis Die Hühnerbrustscheiben hinzufügen und kochen, bis das Hühnerfleisch gar ist....
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Die Hähnchenbruststücke zur Marinade geben und gut Die Hähnchenbruststücke zur Marinade geben und gut vermengen. Für mindestens 30 Minuten oder idealerweise über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen....
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Die Hoisin-Sauce nach Wunsch mit Chilisauce oder 1 Die Hoisin-Sauce nach Wunsch mit Chilisauce oder 1 TL gehacktem Ingwer verfeinern und zu Fleischspießen vom Grill, Fisch oder vegetarischen Gerichten servieren....
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Die Garnelen (oder Tofu/Hühnerfleisch) hinzufügen Die Garnelen (oder Tofu/Hühnerfleisch) hinzufügen und braten, bis sie durchgekocht sind....
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Die Garnelen (oder Hühnerfleisch/Tofu) in die Brüh Die Garnelen (oder Hühnerfleisch/Tofu) in die Brühe geben und kochen, bis sie durchgegart sind....
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Die Fischsauce, Limettensaft und braunen Zucker hi Die Fischsauce, Limettensaft und braunen Zucker hinzufügen und die Suppe abschmecken. Nach Bedarf anpassen....
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Die Fischsauce und den Zucker zur Brühe geben und Die Fischsauce und den Zucker zur Brühe geben und gut umrühren, um sie zu würzen....
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Die Chilischote und den Knoblauch fein hacken.
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Die Butter zusammen mit etwas Öl in einer Pfanne e Die Butter zusammen mit etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Braten Sie den Apfel an, bis er weich oder knusprig ist....
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Die Butter mit dem Öl in einem Topf erhitzen und d Die Butter mit dem Öl in einem Topf erhitzen und das Putenfleisch scharf anbraten....
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Die Butter mit dem Zitronensaft gut vermengen und Die Butter mit dem Zitronensaft gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Anschließend das Pankomehl unterheben. Es sollte hinterher eine bröselige Masse entstehen....
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Die Brühe mit Fischsauce, Limettensaft und braunem Die Brühe mit Fischsauce, Limettensaft und braunem Zucker abschmecken und nach Bedarf anpassen....
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Die Brühe durch ein Sieb abseihen, um die Gewürze Die Brühe durch ein Sieb abseihen, um die Gewürze zu entfernen. Die Brühe zurück in den Topf geben....
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Die Bohnensprossen hinzufügen und kurz mitbraten.
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Die Ajvar-Schafskäse-Creme zusammen mit Oliven und Die Ajvar-Schafskäse-Creme zusammen mit Oliven und Ciabatta servieren....
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Die 800 g Kartoffeln abwaschen, schälen, gegebenen Die 800 g Kartoffeln abwaschen, schälen, gegebenenfalls nochmals abwaschen und mit einem scharfen Messer oder Hobel in ca. 2-3 mm dicke Scheiben schneiden....
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Die 750 ml Gemüsebrühe lässt Du in einem kleinen T Die 750 ml Gemüsebrühe lässt Du in einem kleinen Topf aufkochen und hältst sie warm....
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Die 500 g Schweinenacken schneidest du in 2,5 cm g Die 500 g Schweinenacken schneidest du in 2,5 cm große Würfel und gibst sie in die Schüssel zur Gewürzpaste. Mit einem Kochlöffel vermengst du das Fleisch mit dem Gewürz, so dass alle Stücke gut ummantelt sind....
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