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Die Kräuter waschen und trocken schütteln. Die Blä Die Kräuter waschen und trocken schütteln. Die Blättchen bzw. Nadeln von den Stängeln und Zweigen zupfen und fein hacken....
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Die Käsespätzle im vorgeheizten Backofen bei 180°C Die Käsespätzle im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist....
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Die Limette gründlich reinigen und in Achtel schne Die Limette gründlich reinigen und in Achtel schneiden....
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Die Limettenachtel hinzufügen. Mit der Kokosmilch Die Limettenachtel hinzufügen. Mit der Kokosmilch auffüllen und ca. 10 Minuten köcheln lassen....
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Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissf Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen, abgießen und mit etwas Olivenöl vermengt in eine große Schüssel geben. Zerkrümelten Feta, Paprikaschoten, Oliven und Frühlingszwiebeln unter die Reisnudeln mischen....
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Die Pad Thai auf Teller verteilen und mit Frühling Die Pad Thai auf Teller verteilen und mit Frühlingszwiebeln, gehackten Erdnüssen und Limettenspalten garnieren....
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Die Paneer-Würfel hinzufügen und vorsichtig unterh Die Paneer-Würfel hinzufügen und vorsichtig unterheben, damit sie von der Spinatsauce umhüllt werden. Mit Salz abschmecken und nochmals kurz erwärmen....
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Die Poblano-Chilis enthalten und mit einem Löffel Die Poblano-Chilis enthalten und mit einem Löffel die Samen entfernen. Bei den Jalapeños die Samen entfernen....
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Die Reisnudeln nach Packungsanleitung kochen, abgi Die Reisnudeln nach Packungsanleitung kochen, abgießen und beiseite stellen....
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Die Reisnudeln nach Packungsanleitung kochen, abtr Die Reisnudeln nach Packungsanleitung kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen....
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Die Rindfleischscheiben in die heiße Brühe geben u Die Rindfleischscheiben in die heiße Brühe geben und für etwa 1-2 Minuten ziehen lassen, bis das Fleisch gegart ist....
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Die Sahne-Frischkäse-Masse gießt du nun gleichmäßi Die Sahne-Frischkäse-Masse gießt du nun gleichmäßig über die Kartoffelscheiben in der Auflaufform und verteilst 20 g Butter in Flöckchen darüber. Die 100 g Emmentaler reibst du frisch mit einer Reibe und verteilst ihn ebenfalls gleichmäßig auf den Kartoffeln. Im vorgeheizten Backofen, auf der mittleren Schiene, ca. 45 Minuten backen....
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Die Sauce mit einem Mixstab fein pürieren und mit Die Sauce mit einem Mixstab fein pürieren und mit Limettensaft, Salz und Pfeffer pikant abschmecken....
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Die Sauce über die Nudeln gießen und gründlich ver Die Sauce über die Nudeln gießen und gründlich vermischen, um alle Zutaten gleichmäßig zu bedecken....
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Die Semmel ausdrücken, zerpflücken und mit den Krä Die Semmel ausdrücken, zerpflücken und mit den Kräutern, Eigelb und der weichen Butter vermengen....
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Die Spinatmischung in einen Mixer geben und zu ein Die Spinatmischung in einen Mixer geben und zu einer glatten Paste pürieren....
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Die Tapa kochend heiß, mit Petersilie bestreut, im Die Tapa kochend heiß, mit Petersilie bestreut, im Kochtopf servieren. Brotstücke oder -scheiben zum Auftunken der Sauce dazu reichen. Cocktailspieße zum Aufspießen der Wurst bereitstellen....
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Die Tom Yum-Suppe in Schüsseln geben und nach Beli Die Tom Yum-Suppe in Schüsseln geben und nach Belieben mit frischen Korianderblättern und Frühlingszwiebeln garnieren....
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Die Zitronenbrösel in einer Pfanne goldbraun röste Die Zitronenbrösel in einer Pfanne goldbraun rösten und zur Seite stellen....
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Die Zitronengras-Stangen, Kaffir-Limettenblätter, Die Zitronengras-Stangen, Kaffir-Limettenblätter, Galgant (oder Ingwer) und Chilischoten zur Brühe hinzufügen und 5-10 Minuten köcheln lassen, um die Aromen freizusetzen....
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Die Zutaten zu einem Knetteig verrühren und 2/3 de Die Zutaten zu einem Knetteig verrühren und 2/3 des Teiges in einer Springform verteilen....
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Die Zwiebelhälften und Ingwerstücke in einer Pfann Die Zwiebelhälften und Ingwerstücke in einer Pfanne ohne Öl rösten, bis sie leicht gebräunt sind....
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Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. In einer Pfanne Butter und Öl erhitzen und die Zwiebelringe darin bei mittlerer Hitze goldbraun und knusprig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen....
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Die Zwiebeln und Ingwer zusammen mit Sternanis, Ne Die Zwiebeln und Ingwer zusammen mit Sternanis, Nelken und Zimtstange in einen Topf geben. Die Rinderbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und die Brühe etwa 30 Minuten köcheln lassen, um die Aromen zu entfalten....
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Die altbackene Semmel in Wasser einweichen.
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Die fertigen Käsespätzle mit den knusprigen Röstzw Die fertigen Käsespätzle mit den knusprigen Röstzwiebeln bestreuen und sofort servieren. Dazu passt ein grüner Salat....
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Die gekochten Reisnudeln in Schüsseln verteilen un Die gekochten Reisnudeln in Schüsseln verteilen und das Rindfleisch darüberlegen....
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Die gekochten Reisnudeln zur Pfanne hinzufügen und Die gekochten Reisnudeln zur Pfanne hinzufügen und gut vermischen....
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Die in Scheiben geschnittene Hähnchenbrust in die Die in Scheiben geschnittene Hähnchenbrust in die Pfanne hinzugeben und für weitere 5 bis 10 Minuten köcheln....
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Die pürierte Spinatpaste zurück in die Pfanne gebe Die pürierte Spinatpaste zurück in die Pfanne geben und Sahne hinzufügen. Gut umrühren und für weitere 2-3 Minuten köcheln lassen....
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Die rote Chili und Champignons in die Suppe geben Die rote Chili und Champignons in die Suppe geben und weitere 5 Minuten kochen lassen, bis die Champignons weich sind....
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Du rollst nun den Teig von der Mitte nach außen, e Du rollst nun den Teig von der Mitte nach außen, etwa 4 mm dünn aus. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) vorheizen....
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Eier in einer anderen Pfanne braten und auf die To Eier in einer anderen Pfanne braten und auf die Tortilla legen....
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Eier mit der Sahne und dem Pfeffer verquirlen und Eier mit der Sahne und dem Pfeffer verquirlen und zuletzt den geriebenen Käse unterziehen....
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Eigelb, Zucker, Mehl, Milch und Öl in einer Schüss Eigelb, Zucker, Mehl, Milch und Öl in einer Schüssel mit dem Mixer gut verrühren. Mohn und Backpulver zugeben und unterrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Teig auf ein gefettetes Blech streichen....
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Ein paar Minzblättchen zum Garnieren beiseitelegen Ein paar Minzblättchen zum Garnieren beiseitelegen, die übrigen fein hacken. Limette heiß waschen, trocken tupfen. Die Schale fein abreiben und den Saft auspressen. Chilis waschen, jeweils Stiel und evtl. auch die Kerne entfernen. Die Schoten fein hacken....
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Eine Auflaufform mit Butter ausfetten. Schinken, N Eine Auflaufform mit Butter ausfetten. Schinken, Nudeln und Brokkoli vorsichtig mischen und in die Form geben. Die Eier mit Sahne, Salz, Muskat und Pfeffer verquirlen und über die Zutaten in der Form gießen. Den Emmentaler darüber streuen....
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Eine große Pfanne erhitzen, ein wenig Öl hinzufüge Eine große Pfanne erhitzen, ein wenig Öl hinzufügen. Tortillas darin leicht anrösten....
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Eine große Pfanne oder einen Wok mit Öl erhitzen u Eine große Pfanne oder einen Wok mit Öl erhitzen und die marinierten Hähnchenstücke hinzufügen. Bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie fast gar sind....
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Eine ofenfeste Form einfetten. Abwechselnd eine Sc Eine ofenfeste Form einfetten. Abwechselnd eine Schicht Spätzle und eine Schicht geriebenen Käse in die Form schichten. Mit einer Käseschicht abschließen....
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Eine runde oder rechteckige Auflaufform mit ca. 1 Eine runde oder rechteckige Auflaufform mit ca. 1 TL Butter einfetten und die Kartoffelscheiben dachziegelartig arrangieren. Bei einer runden Auflaufform arbeitest du dich am besten von außen nach innen und schichtest die Kartoffelscheiben schneckenförmig im Kreis. TIPP: Bei rechteckigen Formen an der schmalen Seite beginnen und reihenartig einschichten....
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Eischnee als letztes unter die Quarkmasse ziehen, Eischnee als letztes unter die Quarkmasse ziehen, auf den Teigboden verteilen und den restlichen Teig darauf krümeln....
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Etwas Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und d Etwas Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig anbraten. Zwiebeln, Knoblauch und Tomatenmark kurz mitrösten und mit Rotwein ablöschen....
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Extra-Tipp: Möhre und Kohlrabi schmecken sehr gut Extra-Tipp: Möhre und Kohlrabi schmecken sehr gut zusammen. Die Garzeit ist änhlich, daher kannst du einen Teil Kohlrabi durch Möhren ersetzen. Besonders herzhaft wird Kohlrabigemüse, wenn du 50 g Speckwürfel mit den Zwiebeln anschwitzt....
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Feldsalat und Radicchio in einer großen Schüssel m Feldsalat und Radicchio in einer großen Schüssel miteinander vermengen. Mit dem warmen Kürbis, Pflaumen, Ziegenkäse, Walnüssen sowie dem Dressing anrichten und servieren....
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Feldsalat waschen und schleudern. Den Radicchio vo Feldsalat waschen und schleudern. Den Radicchio vom Strunk befreien, waschen, schleudern und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Pflaumen waschen, entsteinen und vierteln. Ziegenkäse würfeln oder zerbröseln. Walnüsse halbieren und in einer beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Öl bei geringer Hitze anrösten....
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Frischkäse in die Käsesahne einrühren und mit den Frischkäse in die Käsesahne einrühren und mit den Gewürzen abschmecken....
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Frischkäse mit Ajvar, zerdrückter Knoblauchzehe un Frischkäse mit Ajvar, zerdrückter Knoblauchzehe und Olivenöl verrühren....
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Fruchtfleisch der Mango vom Stein schneiden und in Fruchtfleisch der Mango vom Stein schneiden und in Würfel schneiden. Chili putzen und fein hacken, dazu Mango und Zwiebel geben und alles mit Salz würzen....
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Für ca. 15 Minuten backen. Dann aus dem Ofen nehme Für ca. 15 Minuten backen. Dann aus dem Ofen nehmen. Tomatenmark mit etwas Wasser und Gewürzen mischen und auf dem Teig ausstreichen....
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