| created_at |
2025-12-15 10:20:56.711049 |
| update_at |
2025-12-15 10:20:56.711050 |
| id |
c7f7af75a5054e83817ac3ae90f2a4a8 |
| recipe_id |
29818b78a2954512a9cd6841d7410ca5 |
| position |
1 |
| type |
|
| title |
|
| text |
In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen. Den Spätzleteig portionsweise durch eine Spätzlepresse oder ein Spätzlebrett direkt ins kochende Wasser drücken oder schaben. Sobald die Spätzle an die Oberfläche steigen, mit einer Schaumkelle herausnehmen und in ein Sieb abgießen. Kurz mit kaltem Wasser abschrecken, damit sie nicht zusammenkleben.... |
| summary |
|